piątek, 19 sierpnia 2011

ZNIENACKA.

 Zaczęło się od tego, że spacerując po lesie znalazłam grzyby. I to nie kilka jakichś tam cicho ciemnych skrytych a całą kompanię. Po kilku dniach od letniego grzybobrania spojrzałam na naszą winorośl japońską i przetarłam ze zdziwienia oczy - okazało się, że ma krwisto czerwone liście...Ale by nie było za mało...zakwitły w ogrodzie również wrzosy. I na dobicie dodam jeszcze, że właśnie zrobiłam przetwory z 1ej w tym sezonie dyni. Przypominam - mamy sierpień. No cóż? .. jakby to powiedzieć, by nie zabolało :) Po prostu chyba jesionki czas przetrzepać moi mili...Tak swoją drogą - czy to nazewnictwo jeszcze obowiązuje? Spotkaliście się w sklepach z jesionkami?
Nasze JESIONKI,  w domomowie oznaczają wszelkie ozdoby jesienne wieszane na drzwiach:) Ja jeszcze mówię na to: HABAZIE:)
Podróżując ostatnio po Polsce obserwuję jak bardzo różnią się regiony pod względem przyrody właśnie - zakwitania, owocowania, przekwitania...kalejdoskop barw w pełnej krasie. Kaszuby powolutku witają już jesień i mimo, że kwitną jeszcze róże, floksy, lilie i powojniki -  wieczorne powietrze stawia sprawę jasno - ogłasza koniec lata. Lata, którego jak dla mnie tak naprawdę praktycznie nie było. Podobno zmienia się  nam ogólnie krajowa aura i zbliżamy się powoli do warunków atmosferycznych panujących np. w Wielkiej Brytanii. BRRRRR.... Ale jak dotąd, jeszcze nie zalane deszczami - 2 oblicza sierpnia zadziwiają mnie rok rocznie.

 
 
 
 
 

 I bardziej pastelowo...

 
 
 
 
 

Po pracy "krzątam się" po domowemu -  poszły w ruch jesienne przetwory, konfitury jabłkowo żurawinowe, z dyni, jarzębiny, soki... zaczynam także przygotowywać jesiennie ogród. W międzyczasie witam i żegnam gości, piszę...marzę:) Wdychając wieczorami powietrze, które raczy nozdrza dużo ostrzejszą nutą, słucham  ulubionej muzyki  -  popijając przeróżne herbatki. Swoje oczywiście:) Uzupełniłam w tym tygodniu zapasy nagietkowej. Tak wygląda gotowa herbatka i same płatki  nagietka przed ususzeniem:

 
 

A teraz przepis, dziecinnie prosty:

HERBATKA NAGIETKOWA

* garść czerwonej lub białej herbaty
* garść suszonych chabrów
* łyżka suszonej melisy
* garść ususzonych płatków nagietka.

***
 Czy u Was jesień także w sierpniu zapukała do drzwi? 
Czy to tylko my mamy to szczęście:???
Pozdrawiam ciepło i trzymam kciuki -  za jeden chociaż słoneczny weekend...
PODOBNO wrzesień ma być ładny :)


36 KOMENTARZE:

  1. MAM WRAZENIE ,ZE NIE TYLKO ZAPUKAŁA...ALE WALI NATRETNIE...U MNIE TEZ PRZETWORY....SUSZENIE GRZYBÓW,JABŁKOWYCH CHIPSÓW,,,,POZDRAWIAM:))

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  2. Prawda... od dłuuugiego czasu wszyscy czekaliśmy na lata, a doczekaliśmy się... jesieni! Smutne to, ale cóż... życie!

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  3. A ja caly czas myslalam,ze to lato dluzsze w tym roku,bo wczesniej sie zaczelo .
    U nas zaczely sie zbiory winogron i kasztanow.
    pozdrawiam :))

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  4. U mnie winobluszcz zarumienił się, zawstydzony,że robi to tak szybko. Swoją drogą wydaje mi się, że w zeszłym roku tracił liście dopiero we wrześniu...Cóż, może to wina lata, którego właściwie nie było...Trzymam się tego, że wrzesień będzie piękny:):)Twoje zdjęcia jak zwykle klimatyczne. Róża mnie rozkleiła...

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  5. Oj, tak!czuć jesień w powietrzu, ale ja się cieszę, uwielbiam tą porę roku:) wczoraj poczułam zapach ogniska, który kojarzy mi się z tą porą roku. A grzybiarzy w lesie widuję już od dobrych dwóch tygodni:)słyszałam, że upały mają jeszcze wrócić.
    pozdrawiam ciepło!

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  6. Asia, cudowne zdjęcia! Czy Ty masz Kochana aby nowy aparat?:)
    U mnie nagietek poszedł...do mydeł:( Mam trochę zasuszonego reszta już "w kąpieli":)
    Piękne barwy i cały zresztą klimat;
    buziaki ogromne ślę,

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  7. U mnie co prawda kwitną już floksy, wrzosy ale trawa jest tak zielona jak na początku lata, liście na drzewach równie zielone jak w maju, swoją drogą to nie pamiętam kiedy było tak zielono o tej porze roku... deszcze też mają swój urok

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  8. Asiu zdjęcia piękne, to chyba efekt opatrzenia się przy sesjach, podglądasz zdolnych fotografów i uczysz się:) Super! aż napatrzeć się nie mogę:)Co za klimat:)))
    Oj nie wspominaj o jesieni bo u mnie w szklarni czeka mnóstwo pomidorków na słońce:)
    Buziaki ślę:)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  9. Też zauważyłam, ze zdjęcia jakby inne? - rzekła bym szczerze - piękniejsze! nowy aparat czy eksperymentujesz z manualnymi ustawieniami? :) ja mam zamiar zakupić i się nauczyć całej tej fotografii ;) eh ale to jeszcze przede mną ;)

    Hmmm a w Norwegii też jesiennie :/ ale tu zawsze było szybciej niż w PL i grzyby i żółte liście...

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  10. Nic to-byle było słońce i w miarę sucho,a co ma być to i będzie...Kolory będą i mgły i światło dobre do zdjęc.
    A propos przetworów-robisz coś sensownego z aronii?Tak żeby to się dało zjeść i nie było kwaśne do wykręcenia.Czy mam je po prostu-aronie znaczy się -spokojnie zostawić ptakom na zimę?pozdrawiam mocno,mocno.

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  11. Ja też czuję nadchodzącą jesień. Czasem bardziej, a czasem mniej. U mnie już wiszą wianuszki jarzębinowe na oknie miniaturkowe dynie, a w wazonach gdzie się da porozstawiane nawłocie. Rano gdy spoglądam w okna widzę nawłociowy dywan, który rozpościera się po całych polach. Myślenie o rozpoczęciu roku szkolnego również przypomina o jesieni, o urodzinach mojego synka już piątych i jego pójściu do zerówki.
    U ciebie powoli lato zamyka się w słoiczkach. Pięknie!!! Herbatka na pewno pyszna. Dziękuję za przepis. Pozdrawiam serdecznie! Iza

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  12. W tym roku, ze względu na taką a nie inną pogodę latem, ponoć we wszystkich rejonach kraju wszystko zaczęło się dużo wcześniej niż zazwyczaj - i żniwa i typowo jesienne zbiory, jarzębina, grzyby, dynie... Słyszałam też już, że nasz kraj powoli zbliża się klimatycznie do tych krajów, gdzie istnieją dwie pory roku - zima i ... pora deszczowa ;))) Ech ;))

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  13. No tak, w sumie jesień ma swój urok, ale pod wszak jednym warunkiem, że poprzedziło ją

    L A T O

    tymczasem lato wybździło parę słonecznych dni na krzyż, chyba wiosna była jednak cieplejsza a moje dziecko co zaraz do szkoły idzie wcale się nie cieszy, że we wrzesniu kiedy to będzie zamknięte w szkolnych murach, to będzie pogoda i to tzw. lato, zawsze te drętwe kretyńskie gatki o globalnym ociepleniu mnie śmieszyły ale ciekawe, ze ostatnio nic o nim nie słychać... no nieważne ;) spostrzeżenia mam takie jak Ty, przetwory porobione i nadal się robią, brzoskwinie twarde jak kamień no ale w "tym słońcu" jeszcze nie dojrzały - hmmm jesionki trzeba trzepać ;))) i wieszać.
    uściski;))

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  14. Asiula wczoraj Ines też zauważyła w naszym pseudo-ogrodzie jesień. Liście zmieniają już barwę, bluszcz także, trawa już nie taka, a wieczorne powietrze o którym piszesz, już wcześniej przypomina nam bardziej jesień niż lato. Dziś rano z kolei wyszła jak codzień na trawkę, i poranne promienie przedzierały się przez drzewa, po przez poranną mgłę. Super widok był, no i to powietrze po burzy takie że oddychać się chce:).
    Ściskamy:):)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  15. Powiem Ci, że do Angielskiej pogody można się przyzwyczaić:) Choć pewnie, że wolałabym piękne słoneczko i ciepełko!
    Takich leśnych grzybków mi się zachciało....

    Pozdrawiam i miłego weekendu życzę!

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  16. A u mnie trochę lata, trochę jesieni. Brzozy sypią listowiem jak jesienią, ale już od kilku tygodni, a wrzosy też w pełnym rozkwicie i inne takie, ale nie będę już dobijać tą jesienną aurą. Cieszmy się, bo w przyszłym tygodniu ma być podobno letnia aura. Asico, swoimi zdjęciami wnosisz radość w tą smutną pogodę. Są po prostu cudownie piękne. Pozdrawiam cieplutko Aśka:)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  17. Asiu, u mnie też po 15 sierpnia powietrze jakby inne, kolory nieba takie jesienne-zmienne i jakieś COŚ w powietrzu... Wszystko to pokazuje, że to już końcówka... Do tego grzybów moc i przetwory...:)
    Zdjęcia piękne - wybieram te jabłkowe:)
    Pozdrawiam Cie gorąco!

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  18. juz robisz przetwory z jarzebiny? ja myslalam ze z tych jagodek robi sie dopiero po pierwszych przymrozkach

    wrzuc prosze przepis

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  19. a u nas na Warmii jarzębina dojrzała w lipcu, wyjątkowo wcześnie, to było niechybną zapowiedzią jesieni...nie wierzyłam w upalny sierpień.Jesień uwielbiam, ale lata gorącego i trzeba było;)
    Pozdrawiam cieplutko.

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  20. Absolutnie cudowne zdjęcia!
    Nie dość, że klimatyczne (ale to zawsze u Ciebie) to jeszcze pięknie ostre i nasycone kolorem! Zdradzisz co to za sprzęt i jaki w nim obiektyw?
    A ja chciałabym dłuższe lato i cieplejsze...ech...
    pozdrawiam - iskierka

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  21. a co robisz z dzieckiem jak pracujesz? oddałaś do przedszkola?

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  22. Dla mnie z definicji jesień zaczyna się w sierpniu;)I nie dlatego, że dojrzewają jarzębiny, czy kwitną wrzosy - po prostu kwiatów coraz mniej w ogrodzie, ranki chłodne, wieczór wcześniej zapada... Zresztą ja chyba generalnie dzielę rok na dwie pory: wiosnę i jesień;)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  23. Mój winobluszcz jeszcze zielony ale czeremcha przebarwiona na jesienne kolory.
    A jakie przetwory robisz z dyni ?

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  24. Poszalała pogoda w tym roku...
    z lata nam się zrobiła jesień, to może z jesieni będzie ciepłe babie lato? Liczę na to wielce, bo czyż nie kochamy tych rudziejących lasów i mgieł nad ląkami? Kochamy! Tylko deszczom już dziękujemy!
    Podziwiam za moc przetwórczo- ogrodową i do tego mieć jeszcze siły na resztę...
    Ślę pozdrowienia, Agnieszka.

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  25. Asiu, u Ciebie jak zwykle pieknie, klimatycznie, nastrojowo...Czy to lato, czy jesień..itd.:)Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  26. Na Mazurach również powiew jesieni. Dziś deszczowo i bardzo wietrznie. Wrzosy kwitną mi już od końca lipca, winorośl jeszcze nie przebarwiona za to trawy zaczęły pięknie kwitnąc i przebarwiać się. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  27. A JA TAK PRAWDE MÓWIĄC NAJBARDZIEJ LUBIE TE WŁAŚNIE PORE ROKU, KIEDY TO WSZYSTKO DOOKOŁA ZACZYNA NABIERAC OSTRZEJSZYCG BARW, PACHNIE OWOCAMI, ŚCIERNIKSIEM, ŚWIEŻĄ ORANA ZIEMIĄ :) JA SIE CIESZE NA TA PORE ROKU :)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  28. zbliża się kolorowa jesień ..cieszmy się ,ze mamy 4 pory roku..nie nudno przynajmniej :) Pozdrawiam z Podlasia :)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  29. U mnie-Bieszczady wrzosy kwitną już dwa tygodnie.

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  30. A ja lubię lato, bo pola koło nas nie ma, sciernisko nie pachnie, kwiatów z łąki nie ma jak zrywać, po łąkach nie ma jak chodzić, a w ogrodzie kwitną kwiaty jak szalone, niech kwitną jak najdółużej buuuuuuu
    pozdrawiam
    j

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  31. Asiu, ~Bo już prosiła, a ja dołączam do gorącej prośby - podaj nam swoje przepisy na przetwory z jarzębiny!!! :) PLISS!!! :)
    Od jakiegos czasu przymierzam się by je zrobic, ale nie mam żadnych sprawdzonych przepisów.. boję się, że kolejny sezon przeleci, a mnie zostaną tylko marzenia o jarzębinowym smaku...
    Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  32. Znienacka, ale czy to też nie jest piękne? Nie wierzę, żeby na Twoim blogu zabrakło ciepełka i w te chłodniejsze dni...
    Obserwuję Green Canoe od artykułu w Country, ale odzywam się po raz pierwszy. Przede wszystkim chcę podziękować za tyle cudownych inspiracji! Taki sieciowy kącik pełen pasji i smaku zupełnie mnie zauroczył... Zaczynam tworzyć własny blog (handandfinger.blogspot.com), tylko dzięki Tobie! A Twoja historia udowodniła mi, że pasje (nawet te z pozoru "niepoważne") warto rozwijać. Dziękuję.

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  33. mam nadzieje ze piszac wqielkiej brytani mialas na mysli Szkocje bo u mnie na poludniu angli wciaz pieknie cieplo i zawsze znacznie cieplej niz w Polsce.

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  34. Jesień też ma swoje uroki... szczególnie ta nasza polska złota jesień, pełna czerwieni, żółci, różu...taka elektrownia ładująca nasze wewnętrzne baterie przed siwą zimą:D
    Pozdrawiam gorąco z Sulmierzyc:D

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  35. u nas na mazurach Jesionka to plaszcz na jesien ;)))
    nie moge doczekac sie pieknych jesiennych kolorow!! i zimy i obrazkow z Twojego cudownego gniazdka:)czekam z utesknieniem na zdjecia przyozdobionego domu!!

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  36. Tak,ja rowniez tesknie za polska prawdziwa jesienia,pelna cudnych barw.. U nas niestety,w Nederlandach nie mozna zbierac grzybow,ale podczas spacerow pojawiaja sie oznaki jesieni,choc malenkimi kroczkami...Pozdrawiam serdecznie..

    OdpowiedzUsuń na zawsze